婴幼儿食品制作 - 育婴师 - 百题资料

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相关知识点

婴幼儿添加点心的作用和种类常见婴幼儿点心的制作方法婴幼儿添加蔬果汁的作用常见婴幼儿蔬果汁的制作方法 0-6个月的婴儿一日膳食 7-12个月的婴儿一日膳食 13~18个月的婴幼儿膳食 19~24个月的婴幼儿膳食 25~36个月婴幼儿膳食

婴幼儿食品制作

关键字：婴幼儿食品制作

婴幼儿食品制作练习题

(　　)土豆泥制作方法与肝泥的制作方法相同。

2916次浏览 · 1年前 · 判断题
冲调牛奶时，牛奶、水与糖的不正确的比例是(　　)。

A、1周以内的婴儿按2：1（2份牛奶加1份水）的比例稀释B、1周以上的婴儿按3：1（3份牛奶加1份水）的比例稀释C、3周左右的婴儿按4：1（4份牛奶加1份水）的比例稀释D、4-6周时的婴儿食用牛奶可不

3334次浏览 · 1年前 · 单选题
(　　)1－3岁婴儿固体食物的种类不可过多过杂。

3492次浏览 · 1年前 · 判断题
(　　)混合喂养是在喂母乳的间隔期，给婴儿增加一些能够食用的其他食物。

2678次浏览 · 1年前 · 判断题
(　　)调奶粉的步骤为：将奶粉倒入锅内，再倒入所需的水量，搅拌均匀后煮沸，即可食用。

2633次浏览 · 1年前 · 判断题
(　　)正确冲调牛奶后，加适量的糖，约每100毫升牛奶加7-9克左右糖。

2823次浏览 · 1年前 · 判断题
(　　)牛奶煮沸是为了去掉里面的杂质。

2658次浏览 · 1年前 · 判断题
(　　)自制果汁时要选择含水分较多的水果榨成汁，如西瓜、西红柿等。

3535次浏览 · 1年前 · 判断题
(　　)牛奶易被细菌污染、变质，每次应重新调配煮沸后食用。

2712次浏览 · 1年前 · 判断题
(　　)给8－10个月大的婴儿添加食物可选择馒头、切成小块的水果和碎菜等。

2824次浏览 · 1年前 · 判断题
牛奶、奶粉都是较好的代乳品，因为(　　)。

A、牛奶、奶粉的营养成分能满足婴儿生长发育的需要B、喂婴儿比较方便C、牛奶、奶粉都是婴儿喜欢吃的食物D、牛奶、奶粉卫生

3966次浏览 · 1年前 · 单选题
固体食物可以包括(　　)。

A、谷类、肉类、蔬菜类食物B、比泥糊状食物硬的食物C、可以让婴儿咬食的食物D、可以训练婴儿咀嚼动作和咀嚼能力的固体辅助食品

7346次浏览 · 1年前 · 单选题
喂哺新生儿应注意的内容(　　)。

A、喂哺后，让婴儿马上入睡B、根据婴儿的吸收能力适当调整牛奶配量C、注意观察婴儿大小便D、尽量让母亲搂着宝宝一起入睡

6304次浏览 · 1年前 · 单选题
婴儿添加食物不正确的顺序是(　　)。

A、2－3个月时可加菜水、米汤B、3－4个月时可加鱼泥、肝泥C、4－5个月时可加鸡蛋黄、米粉D、8－10个月时可加软饭，小饺子或馄饨

5182次浏览 · 1年前 · 单选题
适合3岁前婴儿食用的固体食物的种类(　　)。

A、主食可选择米饭、包子等B、主食可选择“软”、“烂”的米饭C、豆类和豆类制品D、选择的种类可与成人相近

8225次浏览 · 1年前 · 单选题
婴儿固体食物的正确选择(　　)。

A、1－2岁选择烂饭、蔬菜泥或碎末B、1－2岁选择细丝豆腐干蔬菜和米饭C、2－3岁选择烂饭、土豆泥D、2－3岁选择烂饭精粮、粉糊

5259次浏览 · 1年前 · 单选题
固体食物的概念(　　)。

A、固体食物是相对泥糊状食物而言B、婴儿可以咀嚼的食物C、可以让婴儿拿着吃的食物D、大自然提供的各种食物

4638次浏览 · 1年前 · 单选题
给婴儿喂食泥糊状食品时特别要注意正确方法是(　　)。

A、喂食时要有耐心，少量而多次提供B、喂食时可以让婴儿先舔一下，如果拒绝就不要再喂了C、喂食时如果婴儿吃进吐出，表示婴儿不喜欢D、喂食时要有耐心，少喂几次，每次少量

4947次浏览 · 1年前 · 单选题
制作蛋黄粥的正确的方法(　　)。

A、大米洗净，加水浸泡1－2小时，用微火煮40分钟，加入适量蛋黄B、大米洗净加水，用大火煮30分钟后加入适量蛋黄C、大米洗净加水浸泡2小时，用微火煮40-50分钟，加入适量研磨的蛋黄，再煮10分钟即可

5613次浏览 · 1年前 · 单选题
婴儿增加泥糊状食物应(　　)。

A、从出生后4－6月开始有计划的添加B、从出生后6个月才开始添加C、从断乳后添加D、从出生到第12个月时必须添加

3919次浏览 · 1年前 · 单选题

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婴幼儿喂养

婴幼儿盥洗

在下准备停运了

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