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练习题
单选题 · 1 分
制作蛋黄粥的正确的方法( )。
A、大米洗净,加水浸泡1-2小时,用微火煮40分钟,加入适量蛋黄
B、大米洗净加水,用大火煮30分钟后加入适量蛋黄
C、大米洗净加水浸泡2小时,用微火煮40-50分钟,加入适量研磨的蛋黄,再煮10分钟即可
D、大米洗净加水,加入适量的蛋黄煮30分钟
A
B
C
D
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题目属性:
单选题
题目分数:1分
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7-12个月的婴儿一日膳食
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1
()以米、面和糖为主要成分的食品缺乏优质蛋白质,因此此类食品不适合做婴儿代乳品。
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在进行添加泥糊状食品训练时,如家长方法不当可能造成()。
3
要尽量采用婴幼儿普遍感兴趣的食物烹调方式,制作()、形俱全的饭菜。
4
一个二岁的婴儿24小时水的总摄入量为()毫升。
5
牛奶、奶粉都是较好的代乳品,因为()。
6
()甜炼乳,糕干粉缺乏优质蛋白不适合做代乳品。
7
()正确冲调牛奶后,加适量的糖,约每100毫升牛奶加7-9克左右糖。
8
()根据婴儿的活动内容及兴趣安排、配置食物。
9
制作土豆泥的正确步骤:()。
在下准备停运了
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