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公共营养师
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单选题 · 1 分
合理的食品强化方式是(____)。
A、精米面中添加B族维生素
B、淀粉中添加铁
C、饮料中添加必需氨基酸
D、牛奶中添加维生素B2
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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减少烹调油用量是指每天烹调油摄入量不宜超过(____)。
2
构成甘油三酯的基本成分是(____)。
3
(____)可使肝癌肺癌前列腺癌和结肠癌的发生率及总癌发生率和死亡率明显降低。
4
从(____)地区获得的食物含碘量高。
5
下列哪类食物为呈酸性食物(____)。
6
正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在(____)mL。
7
乳类中的碳水化合物主要以(____)的形式存在。
8
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9
清谈少盐的膳食不是指(____)。
在下准备停运了
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