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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
合理的食品强化方式是(____)。
A、精米面中添加B族维生素
B、淀粉中添加铁
C、饮料中添加必需氨基酸
D、牛奶中添加维生素B2
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
按照地中海式膳食结构摄入饮食,可降低(____)的发生率。
2
大肠主要吸收(____)。
3
和肉类相比较,鱼类中(____)。
4
蔬菜中蛋白质含量相对较高的是(____)蔬菜。
5
乳及乳制品是膳食钙的良好来源。
6
小肠可分为十二指肠空肠和(____)三部分。
7
(____)的人群的主要营养问题是营养缺乏病。
8
巴氏消毒法不适合用于(____)。
9
多饮茶具有预防肿瘤的作用,其主要有效成分是(____)。
在下准备停运了
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