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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
人体生长发育最快的时期为(____)。
A、从出生到1岁
B、1-3岁
C、3-6岁
D、青春期
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
河豚毒素含量最多的器官是(____)。
2
胃分泌的内因子不足时,则(____)吸收不良,影响红细胞的生成,造成巨幼红细胞性贫血。
3
葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是(____)。
4
与巨幼红细胞性贫血有关的营养素是叶酸和维生素B6。
5
肠源性青紫病是因为(____)中毒引起
6
冰岛居民习惯于以熏羊肉作为主食,当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后,由于减少自制熏制食品的食用,发病率呈下降趋势,这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关(____)。
7
按照地中海式膳食结构摄入饮食,可降低(____)的发生率。
8
与大豆相比,杂豆类的脂肪含量较低,在(____)左右。
9
膳食中呈碱性物质主要来源于(____)。
在下准备停运了
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