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- 1食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一段为乳白色,在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉(____)。
- 2和肉类相比较,鱼类中(____)。
- 3干瘦型营养不良(Marasmus)主要病因(____)。
- 4母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分(____),以减少肾溶质负荷,并促进其吸收。
- 5合成1000mL的乳汁,需要母体多摄入(____)kcal的能量。
- 6由于与铁的吸收储存和动员有关,因此,补充(____)对防治缺铁性贫血有重要作用。
- 7辐照灭菌主要是利用(____)。
- 8水产品肉质鲜美,主要是因为含有游离的(____)等呈味物质。
- 9每100g食物中钾含量低于800mg的是(____)。
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