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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
不能使用食品添加剂(____)。
A、改善食品品质
B、防止食品腐败变质
C、改善食品感官性状
D、掩盖食品腐败变质
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
由于生物富集作用,食物链(____)的危害最大。
2
乳中的(____)可促进肠道对钙的吸收。
3
孕晚期的膳食原则是补充长链多不饱和脂肪酸,补钙,控制体重增长。
4
关于高血压的膳食营养防治的说法不正确的是(____)。
5
肥胖只是外形不好看,并不是一种疾病。
6
利于钙吸收的因素是(____)。
7
幼儿对能量的需要包括基础代谢、生长发育和食物的热效应。
8
下列说法不属于多环芳烃类化合物防治措施的是(____)。
9
动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇,摄入过多可增加患心血管疾病的危险性。
在下准备停运了
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