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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
晚餐应安排在(____)为宜。
A、17:30~19:30
B、18:00~20:00
C、18:30~20:30
D、19:00~20:00
A
B
C
D
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单选题
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1
被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是(____)。
2
引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是(____)。
3
食品卫生标准包括感官理化和微生物指标,下列指标中严重危害人体健康的是(____)。
4
食品从业人员有下例哪些症状应立即脱离工作岗位?(____)。
5
母乳喂养婴儿较少腹泻,是因乳中含较高的(____)。
6
摄入蛋白质的质量差且数量严重不足可引起(____)营养不良。
7
在通常情况下,脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化,因而脑组织对缺氧很敏感。
8
佝偻病预防重点人群是(____)。
9
四季豆中毒的毒素主要是(____)。
在下准备停运了
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