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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
鲜奶消毒常采用(____)。
A、腌渍保藏
B、高温杀菌法
C、巴氏消毒法
D、熏制法
A
B
C
D
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单选题
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脂肪酸碳链中不含双键的脂肪酸为(____)。
2
母乳中的营养成分能够满足(____)月内婴儿的需要。
3
四季豆中毒的毒素主要是(____)。
4
孕末期的膳食原则包括(____)。
5
维生素E的主要食物来源是(____)。
6
中国营养学会2000年修订的(D)RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量(____)。
7
蔬菜烹调的较好方式不包括(____)。
8
食物中毒高发季节是(____)。
9
中国传统膳食结构的特点是(____)。
在下准备停运了
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