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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
按WHO建议标准,体质指数BMI≥30应判断为(____)。
A、正常
B、超重
C、肥胖
D、消瘦
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
蔬菜错误的烹调加工方法是(____)。
2
以下各组维生素均属于水溶性的是(____)。
3
可溶性膳食纤维中不包括(____)。
4
当鸡蛋被加工成咸蛋或松花蛋后,其蛋白质含量(____)。
5
乳类中的碳水化合物主要以(____)的形式存在。
6
能抑制钾钙通道的是(____)。
7
味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏(____)。
8
制定0~6个月AI的依据是(____)。
9
食物中毒全年皆可发生,但(____)是最高发季节。
在下准备停运了
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