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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
体内水的来源不包括(____)。
A、饮水
B、显性水
C、食物中的水
D、内生水
A
B
C
D
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单选题
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1
谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中,因此谷类加工过细维生素B1损失较多。
2
下列水果中维生素C含量丰富的是(____)。
3
人体有(____)大系统。
4
血浆中的糖类和正常浓度为(____)。
5
下列食品保藏方法属于物理保藏的是(____)。
6
我国北方居民常吃的三合面煎饼是充分发挥蛋白质(____)的最好例证。
7
中国居民膳食指南(2007)推荐一般成年人每天摄入(____)g谷类食物为宜。
8
正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在(____)mL。
9
水产品肉质鲜美,主要是因为含有游离的(____)等呈味物质。
在下准备停运了
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