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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
体内水的来源不包括(____)。
A、饮水
B、显性水
C、食物中的水
D、内生水
A
B
C
D
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单选题
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1
我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为(____)。
2
下列状态中处于负氮平衡的是(____)。
3
陶瓷容器中可能移人食品的有害金属是(____)。
4
食品的污染按其性质可分为生物性污染(____)和物理性污染。
5
与成年人相比,儿童的能量消耗还包括(____)所需要的能量。
6
菌类食物中含有的多糖物质具有(____)的作用。
7
具有降低血中胆固醇作用的物质是(____)。
8
预防四季豆中毒的措施是(____)。
9
下列不属于老年人膳食原则的是(____)。
在下准备停运了
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