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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
在酱油和酱类调味品的制作过程中,经过发酵后产生了原料中不含有的(____)。
A、维生素C
B、维生素A
C、维生素B6
D、维生素B12
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
婴儿膳食中碳水化合物过多可引起(____)。
2
引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是(____)。
3
关于平衡膳食宝塔的说法错误的是(____)。
4
肠源性青紫病是因为(____)中毒引起
5
母乳中蛋白质主要是(____)有利于婴儿消化吸收
6
由于生物富集作用,食物链(____)的危害最大。
7
血糖生成指数越低,血糖升高越趋缓和,葡萄糖在人体内扩散的速度越缓慢。
8
大豆的限制氨基酸为(____)。
9
不属于膳食营养指导和管理主要内容的是(____)。
在下准备停运了
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