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判断题 · 1 分
所有植物性蛋白质都属于不完全蛋白。
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1
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一段为乳白色,在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉(____)。
2
可溶性膳食纤维中不包括(____)。
3
小肠可分为十二指肠空肠和(____)三部分。
4
膳食指南是根据(____),结合国情,教育人民群众采用平衡膳食,以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。
5
下列食物中含铁量较多吸收率最高的是(____)。
6
中链脂肪酸的碳原子数为(____)。
7
下列(____)是天然抗氧化物质的主要来源。
8
晚餐应安排在(____)为宜。
9
(____)是世界各国调整膳食结构的参考。
在下准备停运了
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