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公共营养师
练习题
判断题 · 1 分
因为膳食纤维不能被人体吸收和利用,所以对人体而言并无益处。
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1
关于高血压的膳食营养防治的说法不正确的是(____)。
2
下列食物中含铁量较多吸收率最高的是(____)。
3
能量RNI和EAR的关系是(____)。
4
维生素B2缺乏病在我国较为常见的最主要原因是(____)。
5
被称为葡萄糖耐量因子的是(____)。
6
蔬菜在烹调过程中容易发生损失的营养素是(____)
7
黄曲霉毒素具有极强的毒性和(____)。
8
动物肌肉内碳水化合物的存在形式为(____)。
9
中国居民膳食指南(2007)推荐成年人每天摄入蔬菜(____)g。
在下准备停运了
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