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练习题
判断题 · 1 分
乳及乳制品是膳食钙的良好来源。
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1
下列(____)是天然抗氧化物质的主要来源。
2
食物可在4℃~8℃中长期贮藏。
3
膳食中呈碱性物质主要来源于(____)。
4
下列不属于冷冻干燥过程的是(____)。
5
新生儿神经管缺陷发病的危险因素是女性在妊娠早期缺乏(____)。
6
下列哪类食物是最经济的能量来源(____)。
7
蔬菜错误的烹调加工方法是(____)。
8
干瘦型营养不良(Marasmus)主要病因(____)。
9
下列关于钙吸收描述正确的是(____)。
在下准备停运了
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