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练习题
判断题 · 1 分
乳及乳制品是膳食钙的良好来源。
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1
中链脂肪酸的碳原子数为(____)。
2
下列因素中不利于铁吸收的是(____)。
3
可溶性膳食纤维中不包括(____)。
4
膳食中呈碱性物质主要来源于(____)。
5
某60岁妇女,近年经常出现腰背痛,走路感觉腿无力,特别是上楼梯时吃力,骨盆有明显压痛,考虑是(____)缺乏。
6
食品的污染按其性质可分为生物性污染(____)和物理性污染。
7
合成1000mL的乳汁,需要母体多摄入(____)kcal的能量。
8
UL是平均每日可以摄入该营养素的适宜摄入量。
9
某患者患有严重的甲状腺功能减退性疾病,临床表现为:身材矮小,甲状腺肿大,智力低下。该疾病可能是(____)缺乏引起的。
在下准备停运了
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