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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
在胃肠内结合无机盐形成膳食纤维复合物,是膳食纤维的(____)。
A、黏滞作用
B、阳离子交换作用
C、结合作用
D、吸水作用
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
在评价个体营养素摄入量时,可将观测到的摄入量与(____)进行比较,推断摄入量是否过高。
2
水和电解质按比例流失,体液渗透压不变的脱水是(____)。
3
下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂(____)。
4
因为膳食纤维不能被人体吸收和利用,所以对人体而言并无益处。
5
佝偻病预防重点人群是(____)。
6
下列对老年人能量消耗描述错误的是(____)。
7
以下不符合老年人营养需要特点的是(____)。
8
孕妇易缺乏的微量元素有(____)。
9
下列哪种疾病的发生与营养过剩无关(____)。
在下准备停运了
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