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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
某患者患有严重的甲状腺功能减退性疾病,临床表现为:身材矮小,甲状腺肿大,智力低下。该疾病可能是(____)缺乏引起的。
A、硒
B、铜
C、锰
D、碘
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
食物中毒全年皆可发生,但(____)是最高发季节。
2
根据《中国居民膳食指南》的建议,我国传统膳食的主体应该是(____)。
3
大豆中含有的(____)影响其消化率。
4
下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂(____)。
5
中国居民膳食指南(2007)推荐一般成年人每天摄入(____)g谷类食物为宜。
6
体内水的来源不包括(____)。
7
食物可在4℃~8℃中长期贮藏。
8
肥胖只是外形不好看,并不是一种疾病。
9
下列食物中贫铁食物是(____)。
在下准备停运了
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