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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
衡量食不过量的最好指标是(____)。
A、能量的推荐摄人量
B、体重
C、糖尿病的发病率
D、高血脂的发生率
A
B
C
D
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单选题
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1
摄入蛋白质的质量差且数量严重不足可引起(____)营养不良。
2
硒在人体组织与器官中含量相对最低的是(____)。
3
衡量食不过量的最好指标是(____)。
4
健康成人应维持零氮平衡并富余(____)。
5
孕妇出现巨幼红细胞性贫血,主要是由于缺乏(____)。
6
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一段为乳白色,在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉(____)。
7
下列说法正确的是(____)。
8
可溶性膳食纤维中不包括(____)。
9
哪种保健功能卫生部不受理和批准(____)。
在下准备停运了
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