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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是(____)。
A、花生四烯酸和软脂酸
B、硬脂酸和花生四烯酸
C、二十二碳六烯酸和软脂酸
D、花生四烯酸和二十二碳六烯酸
A
B
C
D
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单选题
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能量RNI和EAR的关系是(____)。
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奶作为学龄前儿童钙的最佳来源,适宜的饮用量为每天(____)。
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下列不属于冷冻干燥过程的是(____)。
4
不属于社区营养改善措施的是(____)。
5
(____)是婴儿所需的必需氨基酸。
6
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是(____)。
7
发芽马铃薯引起中毒的成分为(____)。
8
考虑营养需要及产妇的身体状况,正常分娩后适宜进食(____)。
9
检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为10ug/kg,对该批食品的处理是(____)。
在下准备停运了
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