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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
一名儿童临床症状表现为牙龈出血皮下出现散在的出血点,鼻子出血等症状。临床诊断病人可能患有的哪一种营养缺乏病(____)。
A、佝偻病
B、锌缺乏病
C、缺铁性贫血
D、维生素C缺乏病
A
B
C
D
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皮褶厚度是反映皮下(____)的含量
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可溶性膳食纤维中不包括(____)。
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参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的微量元素是(____)。
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能量RNI和EAR的关系是(____)。
5
富含蛋白质的食物发生腐败变质的主要指标改变是(____)。
6
蔬菜烹调的较好方式不包括(____)。
7
通常情况下,婴儿添加辅助食品的时间是(____)个月。
8
减少烹调油用量是指每天烹调油摄入量不宜超过(____)。
9
成年人的健康体重是指体重指数为(____)kg/m2。
在下准备停运了
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