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公共营养师
练习题
判断题 · 1 分
动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇,摄入过多可增加患心血管疾病的危险性。
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1
下列不属于冷冻干燥过程的是(____)。
2
食品容器包装材料质量低劣造成的食品污染属于(____)。
3
下列因素中不利于铁吸收的是(____)。
4
最新的《中国居民膳食指南》是(____)年颁布的。
5
以下哪一条不是维生素A缺乏的典型病征(____)。
6
不是去除植物油黄曲霉毒素的方法是(____)。
7
下列营养素中那一类属于非必需营养素(____)。
8
味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏(____)。
9
如饮酒应限量,“限量”是指(____)。
在下准备停运了
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