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练习题
判断题 · 1 分
必需脂肪酸的摄入量一般认为应不少于总热能的3%。
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1
正常分娩后产妇可进食普通食物。
2
新生儿神经管缺陷发病的危险因素是女性在妊娠早期缺乏(____)。
3
谷类蛋白质的氨基酸组成中(____)含量相对较低。
4
下列哪个地区和季节的出生婴儿容易发生维生素D缺乏(____)。
5
在酱油和酱类调味品的制作过程中,经过发酵后产生了原料中不含有的(____)。
6
属于发酵茶的是(____)。
7
下列状态中处于负氮平衡的是(____)。
8
常用于保健食品原料和功能成分的氨基酸是(____)。
9
以下哪一条不是维生素A缺乏的典型病征(____)。
在下准备停运了
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