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练习题
判断题 · 1 分
必需脂肪酸的摄入量一般认为应不少于总热能的3%。
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1
膳食纤维可结合胆酸,故有(____)作用。
2
为预防神经管畸形的发生,适宜的叶酸摄人量为每天(____)mg。
3
因为膳食纤维不能被人体吸收和利用,所以对人体而言并无益处。
4
成年人的健康体重是指体重指数为(____)kg/m2。
5
下列食物中贫铁食物是(____)。
6
蔬菜错误的烹调加工方法是(____)。
7
孕妇在孕早期应少食多餐,想吃就吃。
8
孕晚期的膳食原则是补充长链多不饱和脂肪酸,补钙,控制体重增长。
9
细菌性食物中毒全年皆可发生,在春夏季节发生较多。
在下准备停运了
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