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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
菌类食物中含有的多糖物质具有(____)的作用。
A、降血脂
B、防治甲状腺肿
C、抗肿瘤
D、防止血栓形成
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
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4
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5
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6
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7
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8
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9
某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12h,主要临床症状为恶心呕吐头晕头痛乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为(____)食物中毒。
在下准备停运了
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