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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
哪种保健功能卫生部不受理和批准(____)。
A、抗疲劳
B、辅助抑制肿瘤,防癌
C、减肥
D、调节血脂
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
下列食物中镁含量丰富的是(____)。
2
食物中毒全年皆可发生,但(____)是最高发季节。
3
在体内被称为“不动脂”的脂类是(____)。
4
成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的(____)。
5
食品从业人员有下例哪些症状应立即脱离工作岗位?(____)。
6
蔬菜烹调的较好方式不包括(____)。
7
每100g食物中钾含量低于800mg的是(____)。
8
菌类食物中含有的多糖物质具有(____)的作用。
9
一个群体的平均摄入量达到RNI水平时,人群中有缺乏可能的个体占(____)。
在下准备停运了
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