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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
下列因素中利于钙吸收的是(____)。
A、脂肪
B、维生素D
C、谷物中的植酸
D、蔬菜中的草酸
A
B
C
D
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单选题
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1
谷类蛋白质的氨基酸组成中(____)含量相对较低。
2
为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择是(____)。
3
UL是平均每日可以摄入该营养素的适宜摄入量。
4
母乳中钙磷比例不利于婴儿对钙的吸收和利用。
5
婴幼儿的头围是指(____)。
6
衡量食不过量的最好指标是(____)。
7
构成辅酶I和辅酶II的维生素是(____)。
8
蔬菜中蛋白质含量相对较高的是(____)蔬菜。
9
高血脂和肥胖者应选择(____)。
在下准备停运了
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