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练习题
判断题 · 1 分
老年人由于牙齿的脱落而影响食物的咀嚼。
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1
一名儿童临床症状表现为牙龈出血皮下出现散在的出血点,鼻子出血等症状。临床诊断病人可能患有的哪一种营养缺乏病(____)。
2
下列水果中胡萝卜素含量高的是(____)。
3
青少年体格发育迅速,对能量和营养的需求均(____)成年人。
4
UL的主要用途是(____)。
5
3岁幼儿的身长约为90cm,为出生时身长的2倍。
6
膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在于植物性食品中,可直接被吸收。
7
以食品周围熏烟及空气混合的温度(____)为界,把烟熏法分为冷熏法和热熏法。
8
利于钙吸收的因素是(____)。
9
我国北方居民常吃的三合面煎饼是充分发挥蛋白质(____)的最好例证。
在下准备停运了
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