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公共营养师
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单选题 · 1 分
以下属于亚油酸在体内代谢产物的长链脂肪酸是(____)。
A、花生四烯酸(AA)
B、硬脂酸
C、软脂酸
D、二十二碳六烯酸(DHA)
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
冰岛居民习惯于以熏羊肉作为主食,当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后,由于减少自制熏制食品的食用,发病率呈下降趋势,这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关(____)。
2
下列关于镁吸收的说法正确的是(____)。
3
开展社区营养管理工作的基础程序可分为下列哪个步骤(____)。
4
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5
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6
老年人饮食宜清淡、少盐,采用少油的烹调方式。
7
下列矿物质中,对高血压及正常血压者有降低作用的是(____)。
8
母乳中的营养成分能够满足(____)月内婴儿的需要。
9
和肉类相比较,鱼类中(____)。
在下准备停运了
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