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练习题
判断题 · 1 分
通过社区营养监测可以掌握人群营养状况的动态变化趋势,及时发现存在的营养问题。
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1
具有激素性质的维生素是(____)。
2
碳水化物和脂肪在体内燃烧时的最终产物为(____)。
3
大豆中含有的(____)影响其消化率。
4
鱼类脂肪的不饱和脂肪酸多为(____)系列。
5
1:1:1是对烹调用油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例要求。
6
UL的主要用途是(____)。
7
孕妇出现巨幼红细胞性贫血,主要是由于缺乏(____)。
8
坚果是维生素E和B族维生素的良好来源。
9
考虑营养需要及产妇的身体状况,正常分娩后适宜进食(____)。
在下准备停运了
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