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公共营养师
练习题
判断题 · 1 分
通过社区营养监测可以掌握人群营养状况的动态变化趋势,及时发现存在的营养问题。
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1
人的一生按照年龄可分为(____)个阶段。
2
从(____)地区获得的食物含碘量高。
3
正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在(____)mL。
4
谷类蛋白质的氨基酸组成中(____)含量相对较低。
5
按照地中海式膳食结构摄入饮食,可降低(____)的发生率。
6
构成辅酶I和辅酶II的维生素是(____)。
7
婴儿应从10个月时逐步添加辅助食品。
8
胃蛋白酶最适宜的pH值为2.0左右,随着pH值增高,其活性降低。
9
影响基础代谢的因素不包括(____)。
在下准备停运了
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