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练习题
判断题 · 1 分
通过社区营养监测可以掌握人群营养状况的动态变化趋势,及时发现存在的营养问题。
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1
“3D”症状是(____)缺乏的体征。
2
下列水果中胡萝卜素含量高的是(____)。
3
为防治高血压,WHO建议每日食盐摄入量应小于(____)g。
4
婴儿应从10个月时逐步添加辅助食品。
5
有关镉的说法哪种是错误的(____)。
6
目前中国的保健食品按照(____)可分为27种。
7
检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为10ug/kg,对该批食品的处理是(____)。
8
在酱油和酱类调味品的制作过程中,经过发酵后产生了原料中不含有的(____)。
9
谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中,因此谷类加工过细维生素B1损失较多。
在下准备停运了
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