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公共营养师
练习题
判断题 · 1 分
营养教育工作者需要具备营养与食品卫生学方面的专业知识和传播营养知识的能力。
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1
蛋白质平均1克在体内可提供的能量为(____)。
2
蛋黄中含量最多的脂肪酸是(____)。
3
维生素A缺乏最常见的人群是(____)。
4
陶瓷容器中可能移人食品的有害金属是(____)。
5
孕早期由于呕吐完全不能进食时,静脉给予葡萄糖主要是为了(____)。
6
乳母膳食中维生素C含量不足时不会影响乳汁中的含量。
7
母乳中的营养成分能够满足(____)月内婴儿的需要。
8
冰岛居民习惯于以熏羊肉作为主食,当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后,由于减少自制熏制食品的食用,发病率呈下降趋势,这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关(____)。
9
青春突增期后生长速度再次减慢,女孩约在17~18岁身高停止增长。
在下准备停运了
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