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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
孕早期由于呕吐完全不能进食时,静脉给予葡萄糖主要是为了(____)。
A、促进机体利用蛋白质
B、促进脂肪动员
C、促进微量营养素吸收
D、防止酮体对胎儿早期脑发育的影响
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
患者自觉乏力急躁记忆力减退抑郁失眠,并有恶心呕吐腹泻。体检上下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,粗糙,过度角化,舌炎,舌红如杨梅伴水肿。可能为(____)。
2
必需脂肪酸是指(____)。
3
消化道运动的主要作用在于完成对食物的机械性消化,它对化学性消化和吸收也有促进作用。
4
富含蛋白质的食物发生腐败变质的主要指标改变是(____)。
5
成年人的健康体重是指体重指数为(____)kg/m2。
6
下列哪组属于人体必需的微量元素(____)。
7
与巨幼红细胞性贫血有关的营养素是叶酸和维生素B6。
8
检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为10ug/kg,对该批食品的处理是(____)。
9
食物可在4℃~8℃中长期贮藏。
在下准备停运了
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