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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
必需脂肪酸是指(____)。
A、单不饱和脂肪酸
B、n一3系列脂肪酸
C、n一6系列脂肪酸
D、体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
青少年能量需要量大,每日需摄入(____)g谷类。
2
幼儿对能量的需要包括基础代谢、生长发育和食物的热效应。
3
谷类脂肪组成主要以下哪种脂肪酸(____)。
4
癞皮病典型三“D”特征是指(____)。
5
不属于判断肥胖的常用指标的是(____)。
6
下列不属于营养强化剂的是(____)。
7
患者自觉乏力急躁记忆力减退抑郁失眠,并有恶心呕吐腹泻。体检上下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,粗糙,过度角化,舌炎,舌红如杨梅伴水肿。可能为(____)。
8
为防止铁缺乏,可在(____)中强化铁。
9
引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是(____)。
在下准备停运了
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