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判断题 · 1 分
母乳中钙磷比例不利于婴儿对钙的吸收和利用。
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1
下列关于保健食品的说法不正确的是(____)。
2
加工精度对谷类的(____)影响最大。
3
孕妇补铁的主要目的是(____)。
4
(____)的人群的主要营养问题是营养缺乏病。
5
动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇,摄入过多可增加患心血管疾病的危险性。
6
胃蛋白酶最适宜的pH值为2.0左右,随着pH值增高,其活性降低。
7
氨基酸模式是指某种蛋白质中必需氨基酸的比例。
8
优质蛋白质的主要食物来源是(____)
9
下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂(____)。
在下准备停运了
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