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练习题
判断题 · 1 分
膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在于植物性食品中,可直接被吸收。
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1
人体生长发育最快的时期为(____)。
2
我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为(____)。
3
大豆的限制氨基酸为(____)。
4
人的一生按照年龄可分为(____)个阶段。
5
最新的《中国居民膳食指南》是(____)年颁布的。
6
青少年能量需要量大,每日需摄入(____)g谷类。
7
在酱油和酱类调味品的制作过程中,经过发酵后产生了原料中不含有的(____)。
8
衡量食不过量的最好指标是(____)。
9
下列对老年人能量消耗描述错误的是(____)。
在下准备停运了
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