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练习题
判断题 · 1 分
膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在于植物性食品中,可直接被吸收。
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1
母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分(____),以减少肾溶质负荷,并促进其吸收。
2
能促进锌吸收的因素是(____)。
3
孕妇补铁的主要目的是(____)。
4
为补充蛋白质,(____)是老年人的最佳选择。
5
属于饱和脂肪酸的是(____)。
6
构成甘油三酯的基本成分是(____)。
7
胃分泌的内因子不足时,则(____)吸收不良,影响红细胞的生成,造成巨幼红细胞性贫血。
8
添加婴儿辅助食品时,下列哪一种食品应优先添加(____)。
9
以下各组维生素均属于水溶性的是(____)。
在下准备停运了
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