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练习题
判断题 · 1 分
膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在于植物性食品中,可直接被吸收。
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1
与社区营养教育的单向交流模式相比,双向交流模式还多了(____)。
2
每100克下列食物中,含钙最低的是(____)。
3
食品从业人员有下例哪些症状应立即脱离工作岗位?(____)。
4
大豆中含有的(____)影响其消化率。
5
下列对老年人能量消耗描述错误的是(____)。
6
患者自觉乏力急躁记忆力减退抑郁失眠,并有恶心呕吐腹泻。体检上下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,粗糙,过度角化,舌炎,舌红如杨梅伴水肿。可能为(____)。
7
孕晚期的膳食原则是补充长链多不饱和脂肪酸,补钙,控制体重增长。
8
四季豆中毒的毒素主要是(____)。
9
母乳喂养婴儿较少腹泻,是因乳中含较高的(____)。
在下准备停运了
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