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练习题
判断题 · 1 分
与巨幼红细胞性贫血有关的营养素是叶酸和维生素B6。
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1
血糖生成指数越低,血糖升高越趋缓和,葡萄糖在人体内扩散的速度越缓慢。
2
下列哪组属于人体必需的微量元素(____)。
3
在肉制品加工中,常用(____)作为防腐剂和发色剂。
4
下列因素中利于钙吸收的是(____)。
5
氨基酸模式计算中,是以含量最少的(____)为1,计算出其他氨基酸的相应比值。
6
通过社区营养监测可以掌握人群营养状况的动态变化趋势,及时发现存在的营养问题。
7
按照地中海式膳食结构摄入饮食,可降低(____)的发生率。
8
添加婴儿辅助食品时,下列哪一种食品应优先添加(____)。
9
下列哪种措施可安全有效地预防学龄前儿童维生素A缺乏(____)。
在下准备停运了
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