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练习题
判断题 · 1 分
与巨幼红细胞性贫血有关的营养素是叶酸和维生素B6。
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1
人体需要的各种营养成分,对于每个人来说是各不相同的,以下说法错误的是(____)。
2
硒在人体组织与器官中含量相对最低的是(____)。
3
合理的食品强化方式是(____)。
4
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母维生素C的RNI为(____)mg/日。
5
缺乏(____)可引起异食癖
6
在胃肠内结合无机盐形成膳食纤维复合物,是膳食纤维的(____)。
7
衡量食不过量的最好指标是(____)。
8
水产品肉质鲜美,主要是因为含有游离的(____)等呈味物质。
9
下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂(____)。
在下准备停运了
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