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单选题 · 1 分
氨基酸模式计算中,是以含量最少的(____)为1,计算出其他氨基酸的相应比值。
A、赖氨酸
B、亮氨酸
C、色氨酸
D、蛋氨酸
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
胡萝卜素中最具有维生素A生物活性的是ß-胡萝卜素。
2
下列因素中可促进镁吸收的是(____)。
3
膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在于植物性食品中,可直接被吸收。
4
能促进非血红素铁吸收的食物有(____)。
5
氨基酸模式计算中,是以含量最少的(____)为1,计算出其他氨基酸的相应比值。
6
谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中,因此谷类加工过细维生素B1损失较多。
7
以下各组维生素均属于水溶性的是(____)。
8
新生儿神经管缺陷发病的危险因素是女性在妊娠早期缺乏(____)。
9
铁在体内的主要存在形式是(____)。
在下准备停运了
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