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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
多饮茶具有预防肿瘤的作用,其主要有效成分是(____)。
A、碳氢化合物
B、芳胺类
C、茶多酚
D、酯类
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
为预防神经管畸形的发生,适宜的叶酸摄人量为每天(____)mg。
2
下列关于过量饮酒的说法不正确的是(____)。
3
膳食纤维可结合胆酸,故有(____)作用。
4
铁在体内的主要存在形式是(____)。
5
关于大米营养素损失的说法不正确的是(____)。
6
和肉类相比较,鱼类中(____)。
7
有助于预防缺铁性贫血的食物是(____)。
8
成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的(____)。
9
因为膳食纤维不能被人体吸收和利用,所以对人体而言并无益处。
在下准备停运了
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