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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
多饮茶具有预防肿瘤的作用,其主要有效成分是(____)。
A、碳氢化合物
B、芳胺类
C、茶多酚
D、酯类
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
黄曲霉毒素具有极强的毒性和(____)。
2
血糖生成指数越低,血糖升高越趋缓和,葡萄糖在人体内扩散的速度越缓慢。
3
为补充蛋白质,(____)是老年人的最佳选择。
4
同时富含维生素B2和维生素A的食品是(____)。
5
以下不符合老年人营养需要特点的是(____)。
6
脂肪酸碳链中不含双键的脂肪酸为(____)。
7
下列说法正确的是(____)。
8
在营养状况分析评价中常用的血液标本是(____)。
9
下列营养素中那一类属于非必需营养素(____)。
在下准备停运了
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