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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
蛋白质平均1克在体内可提供的能量为(____)。
A、4千卡
B、7千卡
C、8千卡
D、9千卡
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
血糖生成指数越低,血糖升高越趋缓和,葡萄糖在人体内扩散的速度越缓慢。
2
在评价个体营养素摄入量时,可将观测到的摄入量与(____)进行比较,推断摄入量是否过高。
3
合理的食品强化方式是(____)。
4
优质蛋白质的主要食物来源是(____)
5
膳食指南是根据(____),结合国情,教育人民群众采用平衡膳食,以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。
6
乳及乳制品是膳食钙的良好来源。
7
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染农药残留以及(____)。
8
大豆中含有的(____)影响其消化率。
9
每100克下列食物中,含钙最低的是(____)。
在下准备停运了
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