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公共营养师
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单选题 · 1 分
食物与营养发展的重点领域是(____)。
A、奶类、大豆和瘦肉
B、大豆产业、奶类和粮食
C、粮食、食品加工和奶类
D、奶类、大豆产业和食品加工业
A
B
C
D
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单选题
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1
铁在体内的主要存在形式是(____)。
2
合成1000mL的乳汁,需要母体多摄入(____)kcal的能量。
3
下列关于钙吸收描述正确的是(____)。
4
由于与铁的吸收储存和动员有关,因此,补充(____)对防治缺铁性贫血有重要作用。
5
与成年人相比,儿童的能量消耗还包括(____)所需要的能量。
6
必需脂肪酸的摄入量一般认为应不少于总热能的3%。
7
豆类含嘌呤较低,是痛风病人理想食物。
8
动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇,摄入过多可增加患心血管疾病的危险性。
9
我国北方居民常吃的三合面煎饼是充分发挥蛋白质(____)的最好例证。
在下准备停运了
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