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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
一般产后5~10天内的乳汁称为(____)。
A、初乳
B、过渡乳
C、成熟乳
D、母乳
A
B
C
D
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题目属性:
单选题
题目分数:1分
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1
每100g食物中钾含量低于800mg的是(____)。
2
老年人饮食宜清淡、少盐,采用少油的烹调方式。
3
食物中抗肿瘤作用的非营养成分不包括(____)。
4
食物中毒全年皆可发生,但(____)是最高发季节。
5
与巨幼红细胞性贫血有关的营养素是叶酸和维生素B6。
6
在肉制品加工中,常用(____)作为防腐剂和发色剂。
7
膳食中的(____)有抗生酮作用。
8
蒸馏酒的主要卫生问题是(____)。
9
下列哪种措施可安全有效地预防学龄前儿童维生素A缺乏(____)。
在下准备停运了
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