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判断题 · 1 分
氨基酸模式是指某种蛋白质中必需氨基酸的比例。
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1
食品卫生标准包括感官理化和微生物指标,下列指标中严重危害人体健康的是(____)。
2
在胃肠内结合无机盐形成膳食纤维复合物,是膳食纤维的(____)。
3
下列哪类食物是最经济的能量来源(____)。
4
孕妇在孕早期应少食多餐,想吃就吃。
5
蔬菜烹调的较好方式不包括(____)。
6
以下属于亚油酸在体内代谢产物的长链脂肪酸是(____)。
7
在通常情况下,脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化,因而脑组织对缺氧很敏感。
8
成年人的健康体重是指体重指数为(____)kg/m2。
9
能抑制钾钙通道的是(____)。
在下准备停运了
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