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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
属于饱和脂肪酸的是(____)。
A、C20:4,n-6
B、C18:2,n-6
C、C14:1,n-5
D、C24
A
B
C
D
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题目属性:
单选题
题目分数:1分
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1
谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中,因此谷类加工过细维生素B1损失较多。
2
坚果是维生素E和B族维生素的良好来源。
3
母乳中蛋白质主要是(____)有利于婴儿消化吸收
4
(____)是自然界中唯一的营养最全面的食物,是婴儿最佳食物。
5
幼儿对能量的需要包括基础代谢、生长发育和食物的热效应。
6
安全摄入范围位于(____)。
7
与牛奶相比,瘦肉的(____)含量高且吸收较好。
8
加工精度对谷类的(____)影响最大。
9
引起贫血,降低学习能力免疫和抗感染能力的营养素是(____)。
在下准备停运了
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