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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
与社区营养教育的单向交流模式相比,双向交流模式还多了(____)。
A、信息传递
B、信息反馈
C、信息收集
D、信息传播
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12h,主要临床症状为恶心呕吐头晕头痛乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为(____)食物中毒。
2
以鲜牛乳作为母乳替代品,下列说法正确的是(____)。
3
在通常情况下,脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化,因而脑组织对缺氧很敏感。
4
被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是(____)。
5
鲜奶消毒常采用(____)。
6
婴儿1岁时身长约达(____)cm。
7
下列不是社区营养教育基本交流模式的是(____)。
8
幼儿对能量的需要包括基础代谢、生长发育和食物的热效应。
9
下列食物中所含铁利用性最高的是(____)。
在下准备停运了
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