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单选题 · 1 分
蛋白质生物价的计算公式是(____)。
A、生物价=吸收氮×100%
B、生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)
C、生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)
D、生物价=储留氮/吸收氮×100
A
B
C
D
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单选题
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1
评价食物蛋白质营养价值的公式:实验期内动物体重增加量(g)/实验期内蛋白质摄入量(g)表示的是(____)。
2
考虑营养需要及产妇身体状况,正常分娩后适宜进食(____)。
3
深色蔬菜富含(____)。
4
肉毒梭菌毒素属于(____)。
5
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6
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7
下列关于过量饮酒的说法不正确的是(____)。
8
长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,其原因与酒中下列有毒物质含量较高有关(____)。
9
氨基酸模式计算中,是以含量最少的(____)为1,计算出其他氨基酸的相应比值。
在下准备停运了
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