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公共营养师
练习题
判断题 · 1 分
营养缺乏病的病因有原发性和继发性两类。
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1
不是去除植物油黄曲霉毒素的方法是(____)。
2
(____)的人群的主要营养问题是营养缺乏病。
3
下列哪种属食物中毒的范畴(____)。
4
最新的《中国居民膳食指南》是(____)年颁布的。
5
下列哪组属于人体必需的微量元素(____)。
6
营养教育工作者需要具备营养与食品卫生学方面的专业知识和传播营养知识的能力。
7
谷类蛋白质的氨基酸组成中(____)含量相对较低。
8
我国北方居民常吃的三合面煎饼是充分发挥蛋白质(____)的最好例证。
9
大豆中含有的(____)影响其消化率。
在下准备停运了
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