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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分(____),以减少肾溶质负荷,并促进其吸收。
A、钙、磷、钠
B、乳糖
C、脂肪
D、维生素D
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
知信行理论模式英文为(____)。
2
某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12h,主要临床症状为恶心呕吐头晕头痛乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为(____)食物中毒。
3
氨基酸模式是指某种蛋白质中必需氨基酸的比例。
4
衡量食不过量的最好指标是(____)。
5
引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是(____)。
6
胆汁主要是对(____)进行消化和吸收。
7
下列关于过量饮酒的说法不正确的是(____)。
8
1IU维生素D3相当于(____)μg维生素D。
9
存在于细胞外液,调节体内水分与渗透压的矿物质是(____)。
在下准备停运了
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