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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
下列哪种疾病的发生与营养过剩无关(____)。
A、糖尿病
B、高脂血症
C、佝偻病
D、肥胖
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一段为乳白色,在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉(____)。
2
下列因素中不利于铁吸收的是(____)。
3
富含蛋白质的食物发生腐败变质的主要指标改变是(____)。
4
1IU维生素D3相当于(____)μg维生素D。
5
“3D”症状是(____)缺乏的体征。
6
下列食物中含铁量较多吸收率最高的是(____)。
7
关于大米营养素损失的说法不正确的是(____)。
8
婴儿在4-5个月后急需从膳食中补充铁,可通过(____)予以补充
9
营养缺乏病的病因有原发性和继发性两类。
在下准备停运了
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