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练习题
判断题 · 1 分
谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中,因此谷类加工过细维生素B1损失较多。
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1
皮褶厚度是反映皮下(____)的含量
2
影响基础代谢的因素不包括(____)。
3
下列状态中处于负氮平衡的是(____)。
4
营养教育的最佳途径是(____)。
5
下列关于镁吸收的说法正确的是(____)。
6
我国北方居民常吃的三合面煎饼是充分发挥蛋白质(____)的最好例证。
7
孕晚期的膳食原则是补充长链多不饱和脂肪酸,补钙,控制体重增长。
8
人体生长发育最快的时期为(____)。
9
胃蛋白酶最适宜的pH值为2.0左右,随着pH值增高,其活性降低。
在下准备停运了
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