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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
中国居民膳食指南(2007)推荐成年人每天摄入蔬菜(____)g。
A、100~200
B、100~300
C、200~300
D、300~500
A
B
C
D
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单选题
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1
下列食品保藏方法属于物理保藏的是(____)。
2
不利于铁吸收的因素不包括(____)。
3
有关维生素的特点说法不正确的是(____)。
4
下列营养素中那一类属于非必需营养素(____)。
5
胆汁主要是对(____)进行消化和吸收。
6
有助于预防缺铁性贫血的食物是(____)。
7
对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是(____)。
8
我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为(____)。
9
食品从业人员有下例哪些症状应立即脱离工作岗位?(____)。
在下准备停运了
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