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练习题
判断题 · 1 分
幼儿对能量的需要包括基础代谢、生长发育和食物的热效应。
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1
为补充蛋白质,(____)是老年人的最佳选择。
2
妊娠早期基础代谢率略有下降,中晚期逐渐升高。
3
婴幼儿的头围是指(____)。
4
女孩青春期体格突增开始的年龄比男孩晚2年。
5
下列不属于营养强化剂的是(____)。
6
与巨幼红细胞性贫血有关的营养素是叶酸和维生素B6。
7
构成辅酶I和辅酶II的维生素是(____)。
8
以食品周围熏烟及空气混合的温度(____)为界,把烟熏法分为冷熏法和热熏法。
9
优质蛋白质的主要食物来源是(____)
在下准备停运了
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