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练习题
判断题 · 1 分
幼儿对能量的需要包括基础代谢、生长发育和食物的热效应。
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1
下列食物中钙含量最少的是(____)。
2
老年人饮食宜清淡、少盐,采用少油的烹调方式。
3
在通常情况下,脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化,因而脑组织对缺氧很敏感。
4
食物消化和吸收的主要器官是(____)。
5
铁在体内的主要存在形式是(____)。
6
乳类中的碳水化合物主要以(____)的形式存在。
7
n-3系列脂肪酸是(____)分类。
8
发芽马铃薯引起中毒的成分为(____)。
9
蛋白质生物价的计算公式是(____)。
在下准备停运了
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