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练习题
判断题 · 1 分
幼儿对能量的需要包括基础代谢、生长发育和食物的热效应。
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1
属于发酵茶的是(____)。
2
如饮酒应限量,“限量”是指(____)。
3
开展社区营养管理工作的基础程序可分为下列哪个步骤(____)。
4
以食品周围熏烟及空气混合的温度(____)为界,把烟熏法分为冷熏法和热熏法。
5
多饮茶具有预防肿瘤的作用,其主要有效成分是(____)。
6
下列食物中含铁量较多吸收率最高的是(____)。
7
不提倡经常采用烟熏烧烤等方式加工食物的最主要原因是(____)。
8
下列因素中利于钙吸收的是(____)。
9
每100g食物中钾含量低于800mg的是(____)。
在下准备停运了
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