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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
婴儿1岁时身长约达(____)cm。
A、75
B、80
C、85
D、90
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
人体的主要能量来源是(____)。
2
蛋白质互补作用应遵循的原则不包括(____)。
3
某患者患有严重的甲状腺功能减退性疾病,临床表现为:身材矮小,甲状腺肿大,智力低下。该疾病可能是(____)缺乏引起的。
4
中华人民共和国食品安全法实施后,原有的中华人民共和国食品卫生法仍继续有效。
5
下列哪种方式可以驱除食品中的黄曲霉毒素(____)。
6
富含蛋白质的食物发生腐败变质的主要指标改变是(____)。
7
病死率最高的毒蕈中毒类型是(____)。
8
膳食纤维可结合胆酸,故有(____)作用。
9
食物可在4℃~8℃中长期贮藏。
在下准备停运了
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