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单选题 · 1 分
花生属于下列哪一食物类(____).
A、干豆类及制品
B、蔬菜类及制品
C、坚果、种子类
D、水果类及制品
A
B
C
D
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单选题
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1
人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸转化而来(____).
2
中国营养学会建议健康成年人一天食盐的摄入量是(____)g。
3
米饭的生熟重量比值为0.4,如果有50g大米,能做出(____)g米饭。
4
我国食物成分表是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的(____).
5
三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。
6
优质蛋白质主要来源于(____)。
7
(____)碗米饭的量[约59g]是日常生活中一份的量。
8
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和(____)。
9
膳食调查称重法适用于大规模的营养调查。
在下准备停运了
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